パピヨンのアトラ、ルナとのにぎやかな日々を中心につれづれに・・・。


by virago_virago

Un Petit Paquet

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オフ会の帰り、アンプチパケに寄った。
ここはサベージの高校の先輩が98年にオープンしたお店。
めったに来られないのだが、わりと近くだったので寄ることにした。

ケーキと一緒に焼き菓子も買った。
やっぱり美味しい。ケーキも美味しいし、焼き菓子もおすすめ。
それにスーパーパティシエブック フルーツ菓子の秘訣も買ってしまった。
この本、洋菓子の現場にいる人や目指す人向けで、初心者向けではないのだが、
写真集のように眺めるだけでも良いかな。

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いつも若々しい及川シェフとサベージ。お店の前で。
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by virago_virago | 2005-11-06 22:18 | viragoひとりごと